بخورید تا لاغر شوید - اخبار ورزشی

صبحانه، انرژی لازم برای بدن و مغز را پس از یک گرسنگی شبانه، تأمین نموده و به همین دلیل در متون لاتین به نام قطع نماینده راستا گرسنگی یا(Breakfast) شناخته می گردد. آغاز یک روز فاقد صبحانه مانند استارت زدن یک خودرو فاقد سوخت است. صبحانه مهم ترین وعده غذایی به شمار میرود و کسانی که این وعده غذایی را در برنامه روزانه خود می گنجانند، از سلامت بیشتری در طول زندگی خود برخوردارند.

فواید صبحانه کامل

صبحانه ای که از غلات کامل و فیبر غذایی کافی تشکیل شده باشد، می تواند از نوسانات قند خون در طول روز جلوگیری کند و به این ترتیب مانع از آسیب های ناشی از بالا بودن قند خون گردد. مصرف صبحانه کامل، موجب می گردد تا حداقل تا ده ساعت قند خون در حد طبیعی باقی بماند. خوردن صبحانه سبب کنترل اشتها می گردد و میل به خوردن شیرینی و نشاسته را رفع می نماید.

صبحانه مهمترین وعده غذایی روزانه

یک صبحانه کامل تهیه شده از نان، غلات، شیر و میوه، علاوه بر این که باعث کاهش وزن می گردد، از ابتلای افراد به بیماری هایی مثل دیابت نیز جلوگیری می نماید. مواد غذایی که در این وعده میل می کنید یکی از منابع اصلی کلسیم، آهن، ویتامین ب، پروتئین و فیبر است. بدن شما به این مواد معدنی مغذی برای اینکه بتواند روز خود را آغاز کند احتیاج دارد.

خوردن صبحانه ای که سرشار از فیبر (مثلاً فیبر موجود در میوه ها مثل سیب) است، باعث کاهش خستگی می گردد. این وعده غذایی سوخت و ساز بدن را بهتر می نماید و می تواند حافظه و مقدار تمرکز را بهبود بخشد.

صبحانه چگونه زمینه لاغری را فراهم می سازد؟

محققان معتقدند افرادی که صبحانه نمی خورند چاق تر هستند. افرادی که از خوردن صبحانه غفلت می نمایند معمولاً با کمبود بعضی ویتامین ها و مواد معدنی مثل آهن، کلسیم، روی و ویتامین B2 روبرو اند. حذف این وعده غذایی باعث می گردد که در هنگام مصرف کردن کالری، انسولین بیش ازحد فراوری گردد.

نخوردن صبحانه باعث کاهش تدریجی قند خون می گردد و این مسئله فرد را بیشتر به سمت ریزه خواری به خصوص خوردن شیرینی جات می کشاند. اگر صبحانه را حذف کنید در وسط روز احتیاج بیشتری به خوردن پیدا می کنید.