طرز تهیه براونی ستاره ای خوشمزه برای زنگ تفریح - اخبار ورزشی

دسر

تعداد نفرات: 6 نفر

درجه سختی: آسان

زمان آماده سازی: کمتر از 30 دقیقه

زمان پخت: 30 تا 60 دقیقه

مواد لازم برای تهیه براونی ستاره ای

شکلات 100 گرم

کره کاله خرید آنلاین سه چهارم فنجان

شکر دو فنجان

تخم مرغ بزرگ سه عدد

پودر وانیل یک قاشق غذاخوری

آرد (الک شده) یک فنجان

شیر کم چرب کاله خرید آنلاین نصف فنجان

بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری

گردو (خردشده) یک فنجان

شکر قهوه ای یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه براونی ستاره ای

مرحله اول

فر را تا 180 درجه حرارت دهید. فویل را چرب کنید. در فاصله گرم شدن فر، شکلات و کره را در کاسه ای بزرگ داخل مایکروویو قرار دهید و بگذارید دو دقیقه بماند. آن را خوب هم بزنید تا شکلات کاملا آب شود.

مقداری از این سس را کنار بگذارید تا برای تزیین از آن استفاده کنید. شکر، شیر تخم مرغ و پودر وانیل را اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید. آرد، بیکینگ پودر و گردو را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. این مایه را روی فویل پخش کنید.

مرحله دوم

زمان پخت باید بین 30 تا 35 دقیقه باشد. مراقب باشید تا آن را بیش از حد نپزید. می توانید با یک خلال دندان از نرمی کیک مطمئن شوید. سپس براونی را از فر بیرون آورید، روی آن سس بریزید و بگذارید سرد شود.

مرحله سوم

براونی ها را با قالب ستاره ای ببرید و روی آن ها شکر قنادی بپاشید. مطمئن باشید که فرزندتان از این براونی خوشمزه استقبال خواهد کرد!

چند نکته برای تهیه براونی ستاره ای خوشمزه

• می توانید کیک را با بستنی یا مغز پسته خرد شده تزیین کنید.
• در طرز تهیه براونی ستاره ای ، سس را باید زمانی اضافه کنید که کیک هنوز داغ است.
• بهتر است سس را توی یخچال بگذارید تا خوب غلیظ شود.
• فویل را خوب چرب کرده و روی تمام نقاطش آرد بپاشید، وگرنه ممکن است در جدا کردن کیک به مشکل بخورید.
• پودر کاکائو در ترکیب کیک، عطر و طعم خوبی ایجاد می کند؛ می توانید آن را در همان مرحله اول همراه با بیکینگ پودر و آرد، اضافه کنید.
• الک کردن آرد فراموش نشود، حتی بهتر است این کار را دو بار انجام دهید!