آرشیو آشپزی در اخبار ورزشی

در طرز تهیه ماهی شیر کبابی، آن را با مخلوطی از پیاز خرد شده، نمک و ادویه های لازم مزه دار کنید و داخل توری مخصوص ماهی روی منقل قرار دهید تا هر دو طرف ماهی کاملا طلایی و برشته گردد. البته برای پخت ماهی شیر، روش های دیگری مثل سوخاری کردن یا طبخ ماهی شیر در...

لازانیا بادمجان می تواند شما را از دست عذاب وجدانی که کالری های بالای لازانیا معمولی نصیبتان می نماید رها کند. لازانیا یکی از محبوب ترین غذاهای دنیاست، غذایی که قابلیت این را دارد که بر سر تکه آخرش جنگ راه بیفتد. فکرکردن به لایه های لازانیا و پنیر آن می...

شیرینی زبان یکی از محبوب ترین شیرینی های ایرانی است. این شیرینی مانند شیرینی دانمارکی یا انواع رولت برای پذیرایی در جشن های مختلف استفاده می گردد. در طرز تهیه شیرینی زبان ابتدا مخلوط آرد و نمک را در فریزر خنک نموده و کره را روی آرد و نمک رنده کنید. آب خنک...

کسانی که به علاقه دارند، حتما با کیمچی آشنا هستند و می دانند که یک چاشنی مهم در آشپزخانه کره جنوبی است. کیمچی را شاید بتوانید در رستوران های کره ای و چینی پیدا کنید ولی درست کردن آن در خانه، کار سختی نیست فقط احتیاج به کمی صبر و حوصله دارد. در این میان کیمچی...

تخم مرغ و انواع املت ها، همواره عضو ثابت میز صبحانه یا برانچ هستند و در هر نقطه ای از دنیا به شکل های مختلفی طبخ می شوند.

بدروم، یکی از شهرهای توریستی ترکیه، مقصد خوبی برای خرید کردن است و غیر از جاذبه های تاریخی و فرهنگی، مراکز تجاری متعددی دارد.

شیرینی مربایی که قدیمی ها آن را با نام شیرینی آلمانی یا مشهدی به یاد می آورند، از هوس برانگیزترین شیرینی های ویترین شیرینی فروشی ها به شمار میرود. رنگ و لعاب این شیرینی که هر کسی را در نگاه اول جذب خود می نماید را نمی توان انکار کرد. خوشمزگی این شیرینی...

دنبال یک پیش غذای ساده و سریع برای تکمیل میز شامتان هستید؟ پوره سیب زمینی پاسخ شماست! با چند ماده ساده و در کمترین زمان می توانید یک پوره خوشمزه و دلچسب درست کنید که هم بزرگسالان و هم بچه ها از آن لذت ببرند. این پوره را می توانید همراه با هر غذایی سرو کنید...

غذاهای مناسب برای هاستلیکی از برترین راه ها برای شناخت فرهنگ هر شهر امتحان غذاهای مختلف آنجاست اما اگر قرار باشد در طول سفر برای همه وعده ها به رستوران بروید هزینه های سفرتان خیلی زیاد می گردد. برای جلوگیری از بالا رفتن هزینه ها می توانید در هاستل بمانید...

بیشتر گردشگر های حرفه ای علاقه مندند در سفر خود تجربه ای نزدیک از محیط محلی داشته باشند. رستوران های دربسته یکی از این تجربه های مجذوب کننده و مفرح است که تصویری بی واسطه از فرهنگ غذایی بومیان بدست می دهد. با خبرنگاران همراه باشید تا در خصوص این رستوران...

شاید یافتن غذای حلال در هر گوشه از سنگاپور به عنوان یک کشور مسلمان کار آسانی باشد.

طرز تهیه دسر محلبیهمحلبی یا همان پودینگ شیر یکی از دسرهای عربی-ترکی است که بسیار لذیذ و خوشمزه هست و برای ایام روزه داری ماه رمضان گزینه مناسبی است. در این مطلب از وب سایت خبرنگاران شما را با طرز تهیه دسر محلبیه آشنا خواهیم کرد. در ادامه همراه ما باشید.

تصور کنید که لایه هایی از ورقه های نرم لازانیا با مرغ و ادویه های فراوان و سس بشامل کنار هم قرار بگیرند. این غذای خوشمزه ترکیبی از طعم ها و بافت هاست که از دریاها و قاره ها عبور نموده تا در سراسر دنیا باشد. این غذای خوشمزه را می توانید درست مثل طرز تهیه لازانیای...

نون خامه ای یا شیرینی نارنجک در ایران به دلیل نرمی و لطافت خمیرش طرفداران بسیاری دارد. شاید خامه این شیرینی یکی دیگر از دلایلی باشد که کوچک و بزرگ آن را دوست دارند و در میهمانی ها برای پذیرایی آن را سرو می کنند. در مطالب قبلی طرز تهیه نون خامه ای در توستر...

میگو در سیستم غذایی ما از مقدار کوچک خودش هم کمتر جا گرفته است. ولی با این همه خاصیت به خصوص برای مغز، پیدا کردن راهی که بچه ها آن را با ذوق و شوق بخورند کار سختی نیست. بچه ها ماکارونی (پاستا) را در انواع و اقسام مدل هایش دوست دارند.

یکی از مواردی که همیشه کدبانو های خانه به آن علاقه دارند، برق زدن تمام وسایل آشپزخانه بدون هیچ گونه جرم و لکه است. برای این کار معمولا از جرم گیرها، مایع سفید کننده و انواع پاک کننده های شیمیایی استفاده می شود که در بازار موجودند و البته بعضی از آن ها نتایج...

ماکارونی یکی از محبوب ترین غذاهای جهانست. امروزه انواع مختلف ماکارونی شکلی و رشته ای در جهان تهیه می گردد که هر کدام با سس ها و افزودنی های متنوعی سرو می شوند. اما نکته مهمی که وجود دارد این است که آیا ماکارونی مفید است؟ به عبارتی نظر طب سنتی در خصوص طبع...

در سال های اخیر، مراکش به عنوان یکی از برترین مقصدهای سفر و اقامت در جهان شناخته شده است. چرا؟ مراکش کشوری مجذوب کننده است که هنوز قیمت های پایینی دارد و پر از فرهنگ محلی و تجربیاتی معتبر است. مراکش به خاطر سواحل زیبای دریای مدیترانه و نیز سواحل اقیانوس...

این روزها که تهیه مرغ برای برخی خانواده ها کمی سخت شده، شاید بد نباشد که غذاهای سنتی را با روش های پخت نوین جایگزین کنیم.

کیش پنیر از متفاوت ترین صبحانه هاست که اخیرا با طعم لذیذ خود هواداران زیادی در ایران پیدا نموده است. کیش پنیر را می توان از خانواده پای و گراتن به حساب آورد. این غذای لذیذ، ظاهری شبیه تارت دارد. طرز تهیه کیش پنیر بسیار خاص و در عین حال آسان است که به راحتی...